メリハリが大事

音楽の表現もそうだが、何事もメリハリが大事だと思う。

普段、ものすごーく質素な食事をし、たまーに贅沢三昧すると際立って美味しい。
かなり久しぶりに最高のピッツァを堪能。
ちなみに朝はパン一個、昼はお茶漬けサーラサラ。

「N.Y.のコンテストで優勝したスプマンテ」という香りがたまらない。

ハモンセラーノ、イベリコ、パルマ、鴨、タコ、カラスミ、他、

芽キャベツ、筍、カブなどの旬の野菜の釜焼き 

牡蠣と下仁田ネギの赤みそ焼き

クアトロフォルマッジ、葉牛蒡、ふきのとうのピッツァ

洋梨とイチゴのフルーツピッツァ

ああ、幸せ♪

明日からまた当分の間、質素の嵐なのだが、それも次回の美味しい食事の前奏よ。


で、今日は斜腹筋をとうとう200回。

それでもあまりプルプルこない。どうなってるんだろう？
明日はアンサンブルなのだが、ピッツァが邪魔して練習してない。

早朝、朝練してから行こうっと。